استقطب ركن هيئة فنون الطهي المشارك في فعاليات مهرجان خيرات الباحة بنسخته الثالثة الذي ينظمه حاليا فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنتزه رغدان، الزوار بأطباقه المنوعة من مأكولات المطبخ السعودي التي تشتهر بها منطقة الباحة.

ووفقا لوكالة الأنباء السعودية "واس"، فإن الركن يضم عدة أجنحة تتضمن جناح الطهي الحي للأطباق والذي يعرض فيه طبخات للحضور بشكل مباشر من طهاة مشهورين بمنطقة الباحة مثل الخبزة المقناة، والعصيدة والمرق والدغابيس وغيرها؛ حيث حدد وقت الإعداد المباشر للأطباق عند الساعة 6.30 والساعة 9.00 مساء من كل يوم ولمدة نصف ساعة خلال فترة إقامة المهرجان، وجناح مختص بالقهوة السعودية الذي يعكس رمز الضيافة والكرم السعودي؛ حيث يقدم خمسة أنواع للقهوة السعودية من جميع أنحاء المملكة بشكل مجاني، وتشمل مناطق الوسطى والجنوبية والشمالية والغربية والشرقية، وجناح الهدايا المنوعة والمستوحاة من بيئة الطهي السعودي؛ حيث تقدم الهدايا في قالب من الخياطة بالصوف لأنواع من أدوات الطهي المختلفة، فيما خُصص جناحين للأسر المنتجة لعرض أنواع مختلفة من الطهي في منطقة الباحة من العريكة والعصيدة، والخبزة المقناة والفتة والسمن والعسل والدغابيس.

هذا وتهدف هذه المشاركة لهيئة فنون الطهي تحت إشراف وزارة الثقافة إلى دعم فنون الطهي في مختلف مناطق المملكة، وتوعية المجتمع المحلي بخيرات الباحة الموسمية.

يذكر أن مهرجان خيرات الباحة الذي أنطلقت فعاليته الأربعاء 5 يوليو ويستمر لمدة 14 يوما يشارك به، نحو 40 ركنا للمزارعين والأسر المنتجة والحرفيين و5 أركان لهيئة فنون الطهي و4 أركان للوزارة ومشتلين زراعيين والذي يعد واجهة سياحية زراعية للمنطقة.