من المقرر أن يحتضن فندق كونستانس بيل مار بلاج وبرينس موريس من 9 إلى 16 مارس 2024 مهرجان كونستانس للطهي؛ حيث سيضج الفندق بأجواء حيوية مع انطلاقة المهرجان.

هذا ويحتفي المهرجان الاستثنائي بالتميز في فن الطهي ويعد الزوّار بأسبوع مليء بالترف والإبداع إذ سيتنافس ستة طهاة أوروبيين حائزين على نجمة ميشلان مع ستة طهاة من كونستانس من جزيرة موريشيوس وجزر المالديف وجزر السيشل، على أربعة جوائز مرموقة هي جائزة ديوتز، جائزة ريجيس ماركون، جائزة بيار هيرمي وجائزة فنّ المائدة.

كما سيكون الضيوف على موعد مع منافسة محتدمة بين عمالقة عالم الطهي فيما يشهدون عزمهم وتصميمهم على تخطّي حدود الإبداع والارتقاء بجوهر تجارب الطعام الفاخرة.

بيد أن عنصر الإبهار في هذا المهرجان لا يكمن في ابتكارات الطهاة المتمرّسين فحسب، لا بل في أجواء المرح وروح الاحتفال الجماعي بين عشّاق الطعام من مختلف أنحاء العالم.