‎يحتفل مطعم زوما الشهير للطعام الياباني المعاصر، بمرور 13 عامًا على افتتاح فرعه في مدينة دبي بدولة الإمارات العربية المتحدة، حيث يعد جوهرة المطاعم في دبي ومقصدًا للسكان والسياح من كل أنحاء العالم.

‎على مدار 13 عامًا، استطاع مطعم زوما أن يكون عنصرًا أساسيًا لرواد المطاعم في دبي حيث يتميز بالخدمة المثالية، مع قائمة طعام لا تضاهي من المأكولات الشهية التي يقدمها المطعم الياباني المعاصر، مع إمكانية الوصول إلى المطعم بطريقة سهلة وبسيطة لأنه يتواجد في مركز دبي المالي العالمي بقلب المدينة السياحية في الإمارات.

‎«زوما» يعتبر من أشهر المطاعم في دبي، كما أنه مصنفًا ضمن أفضل 50 مطعمًا في العالم على لائحة سان بيليغرينو، باعتباره أبرز المطاعم الفاخرة حول العالم لتقديم تجربة طعام مميزة، كما أن المطعم يعتمد على أسلوب «إزاكايا» الذي يشجع على مبدأ مشاركة الطعام؛ إذ يقدم الأطباق بشكل متواصل ويمنح رواده فرصة تذوق كل طبق.

‎المطعم يعطي رواده خيارات متعددة للجلوس في صالات مختلفة، وفقًا لما يريده الضيوف والتي تتنوع بأشكال مختلفة وتصميمات عصرية ومزودة بتقنيات حديثة، حيث يمكن للضيوف الجلوس في صالة الطعام الرئيسية التي تتميز بأجوائها المريحة، أو على إحدى مناضد السوشي أو «الروباتا».

‎مطعم زوما الذي تم افتتاحه عام 2008 بدبي، جاء بعد افتتاح زوما لندن بـ4 سنوات، وعام واحد من افتتاح فرع هونج كونج، لكن فرع مدينة دبي سجل نجاحات كبيرة، ليكون وجهة مميزة للطعام لكل من يزور المدينة.

‎كما يقدم قائمة طعام شاملة تضم أشهى المأكولات اليابانية الكلاسيكية، بالإضافة إلى أطباق زوما لندن الأصلية، وأشهرها أجنحة الدجاج بالساكي وملح البحر والليمون، وأيضًا سمك التونة تاتاكي مثل التونة المقطعة إلى شرائح مع الفلفل الحار وصول بونرز المفضلة، بالإضافة إلى أطباق أخرى شهية مثل سمك القاروص التشيلي ولحم البقر الحار